[Result] (가칭)전남K-푸드교육센터 신축공사 통합 설계공모

11월 17, 2025

전통 건축 어휘 재해석해 K-푸드 교육 플랫폼의 상징성 구축
안마당 중심 동선·보차분리·지형 순응형 배치로 높은 평가

전라남도교육청이 추진한 ‘(가칭)전남K-푸드교육센터 신축공사 통합 설계공모’에서 (주)제이티엠종합건축사사무소의 제안이 당선안으로 선정됐다. 이번 사업은 지역과 세계를 잇는 K-푸드 전문 교육 인프라를 구축하고, 학생·교직원·지역민이 함께 활용할 수 있는 식생활 교육·체험 플랫폼을 마련하기 위한 핵심 사업으로 추진됐다.

이어 전라남도교육청은 설계공모 심사 결과 (주)지엔엠건축사사무소가 2등안, 건축사사무소이름이 3등안, (주)디본건축사사무소가 4등안, 비바(VIVA)건축사사무소가 5등안으로 선정되며 공모가 마무리됐다.

이번 설계공모는 교육·연수·체험·연구 기능을 모두 수용하는 복합형 K-푸드 교육센터 조성을 목표로 했다. 특히 한국적 정체성을 현대적 건축 언어로 구현하는 능력, 동선의 명료함, 지형 적응형 배치, 실내·외 커뮤니티 공간 구성 등이 주요한 평가 항목이었다.

심사위원단은 당선안에 대해 한옥의 처마 곡선과 중정 구성 등 전통 건축의 공간적 요소를 현대적으로 재해석하여 K-푸드 교육센터의 이미지를 건축적으로 설득력 있게 구현했다고 평가했다. 또한 안마당을 중심으로 남·북측 공간을 명확히 구분하고 기능에 따라 안채(키친스튜디오)와 별채(다목적실)를 독립적으로 구성한 점이 합리적이라고도 언급했다. 이어 회랑, 맞이마당, 안마당, 후원으로 이어지는 공간 흐름은 이용자의 동선을 자연스럽게 안내하며, 대지의 경사를 적극적으로 반영해 고저차 없는 진입과 명확한 보차분리가 가능하도록 한 점이 뛰어나다고 총평했다.

입면 계획에 대해서도 높은 평가가 제시됐다. 심사위원단은 전남 지역의 산세를 연상시키는 처마 선과 재료 구성은 지역 정서와 조화를 이루며 교육센터의 상징성을 강화한다고 밝혔다. 또한 넓게 계획된 복도 공간을 라운지·맞이공간·홀 등 다양한 커뮤니티 공간으로 확장해 단체 활동과 교육 프로그램 운영의 유연성을 확보했다고 강조했다.

전라남도교육청은 당선안을 바탕으로 K-푸드 교육센터를 지역 식문화 교육의 중심이자 국제적 식문화 교육 허브로 육성할 계획이다. 전통성과 현대성을 결합한 설계안을 토대로, 체험·연수·연구가 어우러진 융합형 교육 플랫폼이 구축되면 지역의 식문화 경쟁력 강화와 미래 세대의 식생활·진로 교육 기반 확충에 큰 역할을 할 것으로 기대된다.

■ 입상작 명단
당선작 (주)제이티엠종합건축사사무소(이준무)
2등작 (주)지엔엠건축사사무소(송주원)
3등작 주식회사 건축사사무소이름(이나겸)
4등작 (주)디본건축사사무소(김태명)
5등작 비바(VIVA) 건축사사무소(김하나)